Una treintena de equipos midió ayer talentos en la preparación de uno de los platos más típicos del Paraguay: el asado. Era la primera competencia de su tipo en la Expo MRA, ocasión en que miles de personas comieron alrededor de mil kilos de carne de una variedad de animales.
Primera competencia de asadores convocó a la familia a la Expo de MRA
La jornada soledada y calurosa de domingo se prestó para convocar a grandes y chicos a participar de la primera edición de Expo Asador, una competencia en materia de preparación de asado. El evento se desarrollo ayer en la 41ª Feria Internacional de Ganadería, Industria, Agricultura, Comercio y Servicios y 77ª Exposición de Ganadería que se lleva a cabo en Mariano Roque Alonso (MRA).
La actividad debía realizarse la semana pasada, pero se había pospuesto hasta ayer debido a las lluvias y el intenso frío, según se explicó.
Édgar Ibañez, de la Asociación de Asaderos del Paraguay, comentó que se inscribieron 33 equipos, que participaron en dos categorías: amateurs y profesionales. Comentó que cocinaron más de 1.000 kilos de carne de vacas, cerdos y de pollos, además de embutidos.
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