Por qué la canela y la miel son milagros de la naturaleza - Gastronomía - ABC Color

Por qué la canela y la miel son milagros de la naturaleza - Gastronomía - ABC Color

¿Sabías que, además de sabrosas, la miel y la canela pueden combatir enfermedades? Te contamos más en esta nota.

La canela y la miel son las únicas sustancias alimenticias en el planeta que no se echan a perder ni se pudren. Una revista canadiense publicó una lista de enfermedades que pueden ser curadas con miel y canela.

Aunque su contenido se puede convertir en azúcares, de todas formas la miel siempre es miel. Si la miel se deja por largos periodos de tiempo en un lugar oscuro, se cristalizará. Cuando esto pase, abra la tapa y déjela derretirse al calor de un baño María. La miel estará tan buena como nueva.

Nunca hierva la miel ni la ponga en el microondas, de esta manera se matan sus enzimas. La canela y la miel pueden curar muchas enfermedades. La miel es producida en la mayoría de los países del mundo. Tomada en la dosis correcta, aunque sea dulce, no afecta a los diabéticos. ‘Weekly World News’, una revista canadiense, publicó una lista de enfermedades que pueden ser curadas con miel y canela.

Enfermedades del corazón. Haga una pasta de miel y canela, aplique todas las mañanas en pan, en vez de mermelada, y cómala regularmente como parte del desayuno. Esto reducirá el colesterol en las arterias y prevendrá en el paciente ataques al corazón. Además, aquellos que ya hayan pasado por un ataque al corazón, si siguen este proceso, estarán protegidos de sufrir un siguiente ataque.

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Diario ABC
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