Palermo en Argentina: Brangus trae tres cabañas paraguayas a competir A todo esto, de una iniciativa conjunta entre el cocinero Christian Petersen y la raza Brangus, se generó una alianza entre la Carne Brangus y Los Petersen Cocineros. El menú es un Churrasco Brangus, una Brangus Cheese Burger y la Brangus Premium, que tuvo excelentes críticas en Masticar 2017, según informó la raza.
Palermo en Argentina: Brangus trae tres cabañas paraguayas a competir
Brangus estará en Palermo con 150 reproductores inscriptos, provenientes de más de 48 cabañas, tres de ellas paraguayas (Ganadera Arandú, Alfredo Sisul y Viradolce).
El martes 25 será la jura de la raza. El jurado será el criador Don Martín Zuza. En tanto, el miércoles 26, y dentro del marco del Brangus Show! tendrá lugar la entrega de premios y luego las ventas a cargo de Iván L. O’Farrel.
A todo esto, de una iniciativa conjunta entre el cocinero Christian Petersen y la raza Brangus, se generó una alianza entre la Carne Brangus y Los Petersen Cocineros. En este contexto, Petersen diseñó tres propuestas para los visitantes a la exposición. El menú es un Churrasco Brangus, una Brangus Cheese Burger y la Brangus Premium, que tuvo excelentes críticas en Masticar 2017, según informó la raza.
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