Mazzei-Tekove Green: "Los productores tienen la posibilidad de ver su producto en góndolas y con potencial de exportar" - MarketData

Este lanzamiento es especial para nosotros porque no solamente significa un producto nuevo en nuestro catálogo, sino que tiene un potencial de revivir a una comunidad que es Tevove Green, donde hay personas que hace más de diez años están trabajando con la moringa. Es bastante emocionante el proyecto porque para la comunidad significa que por primera vez tienen la posibilidad de no solamente cosechar y plantar el producto, sino ver su producto terminado en góndolas en una presentación a nivel mundial y con el potencial de poder exportar a cualquier país del mundo. Foto: Gentileza UIP – ¿Es la primera vez que un producto alimenticio industrializado tiene a la moringa como materia prima? El proceso para nosotros es simple: es hacer igual que cualquier otra galletita, pero el desarrollo tomó su tiempo porque no es una materia prima convencional, tuvimos que analizar, probar con distintos ingredientes para ver cuál era el tono específico que queríamos lograr con el producto final. Este producto no es con esencias artificiales, todo lo que se siente en el producto viene de las hortalizas, logramos el tono exacto que queríamos en el producto y ahora sí ya es un proceso automatizado, que es el valor agregado que le da una industria a la hora de procesar eso. De hecho, detrás de cada caja del producto está la foto de Don Santacruz (propietario de Tekove Green), que es el que empezó todo este proyecto de la moringa en Paraguay y está la foto de él cosechando; ...[Leer más]