El cultivo de maíz está presente en el norte de Alto Paraná, Canindeyú, San Pedro, el norte de Itapúa, el sur de Alto Paraná y parte de Caaguazú. El maíz nacional es sembrado tras la cosecha de la soja entre los meses de enero y febrero, y culmina su ciclo entre los meses de julio y agosto. En la última zafra 2023/2024 el sector llegó a las 850.000 hectáreas de superficie de siembra, pero este cultivo ya llegó a producirse en ocasiones en 1.000.000 de hectáreas. Así lo indicó Hugo Pastore, director ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y
El cultivo de maíz está presente en el norte de Alto Paraná, Canindeyú, San Pedro, el norte de Itapúa, el sur de Alto Paraná y parte de Caaguazú.
El maíz nacional es sembrado tras la cosecha de la soja entre los meses de enero y febrero, y culmina su ciclo entre los meses de julio y agosto. En la última zafra 2023/2024 el sector llegó a las 850.000 hectáreas de superficie de siembra, pero este cultivo ya llegó a producirse en ocasiones en 1.000.000 de hectáreas. Así lo indicó Hugo Pastore, director ejecutivo de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), quien destacó que el grano posee mucho riesgo ya que si llegan heladas muy fuertes en el invierno, pueden ser afectadas las...
“Muchas veces los cultivos que están más hacia el Norte y donde es menos probable que vengan las heladas tienen más aceptación entre los productores”, dijo el representante del gremio.
En un año normal, el cereal tiene un promedio de rendimiento que ronda entre los 4.500 kilos y 5.000 kilos por hectárea. Hoy en día el consumo interno del país creció gracias a la producción de etanol a partir del grano y ronda las 2.500.000 a 2.700.000 toneladas. En tanto, solo para etanol se industrializan unas 2.000.000 de toneladas anuales.
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