La superficie destinada al cultivo de trigo registró una importante reducción en los principales departamentos productores del país debido a los bajos precios, los elevados costos de producción y la mayor rentabilidad ofrecida por cultivos como la soja y el maíz zafriña. En Itapúa, la caída del área sembrada alcanza aproximadamente el 40%, según productores de la localidad.
De acuerdo con el boletín semanal de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), la superficie destinada al cultivo de trigo registró una importante reducción este año en los cuatro principales departamentos productores del país que son Alto Paraná, Itapúa, San Pedro y Caaguazú.
Según productores de la Coordinadora Agrícola del Paraguay (CAP) esta situación se debe no solo a los bajos precios del cereal y los elevados costos de producción, sino también a la competencia por el uso de la tierra con cultivos de mayor rentabilidad, como la soja y el maíz zafriña.
En el departamento de Itapúa, la reducción de la superficie sembrada alcanza aproximadamente el 40%. El productor y representante de la CAP, Paulo De Souza, indicó a la UGP que existe otro factor importante: los agricultores prefieren priorizar cultivos como la soja, el maíz zafriña y la soja tempranera, que ofrecen una mayor rentabilidad.
Cabe mencionar que la cosecha de trigo se realiza habitualmente entre los meses de octubre y noviembre, coincidiendo con el inicio de la siembra de soja de la campaña 2026-2027, que generalmente comienza en la segunda quincena de septiembre. Esta superposición de calendarios agrícolas limita el interés de los productores por el trigo.
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