El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) llevó a cabo un conversatorio con los principales actores de la cadena de valor de la carne, en el cual se conversó sobre los desafíos del sector en los próximos años.
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) llevó a cabo un conversatorio con los principales actores de la cadena de valor de la carne, en el que se conversó sobre los desafíos del sector en los próximos años. En ese sentido, desde el ámbito público como el privado hablaron acerca de los temas comunes como el combate a la fiebre aftosa, el apoyo al sistema de identificación animal, y las oportunidades de apertura de nuevos mercados.Al respecto, Randy Ross, presidente de la Cámara Paraguaya de Carne, indicó que para la industria frigorífica es de interés que los representantes...
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