La Nación / La nueva generación que apuesta al trabajo de campo

Ahí venden hortalizas y verduras que sale del terreno en el cual Eduardo trabaja todos los días para buscar la mejor forma de que las lechugas, cebollitas y otras variedades salgan con la mejor calidad posible.Eduardo forma parte del programa Juventud Rural, Empleo y Protección Social para el Desarrollo Territorial, que impulsan el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Crédito de Habilitación Agrícola, el Ministerio de Industria, entre otros, con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).Se trata de un proyecto iniciado en el 2014, que incluye tres talleres regionales de Emprendedurismo juvenil en zonas rurales del país. Porque en el campo, emprender significa solucionar todos los días un nuevo problema”, expone.LA RESPONSABILIDAD RURALPara Eduardo, el trabajo del horticultor es fundamental a la hora de entregar productos frescos a las mesas de las familias paraguayas. “Tenemos una gran responsabilidad en entregar productos frescos y naturales, sin productos químicos”, dice el joven. “Siempre debatimos sobre cómo mejorar el trabajo y ofrecer productos nuevos”, dice Eduardo.Habla además de que en su comunidad logra vender porque la gente ya reconoce que sus productos son buenos. Muchas veces creemos que siempre lo importado es mejor, pero la verdad que en cuanto a hortalizas, frutas y verduras, nosotros tenemos productos de primera calidad”, asegura.El joven dice que su sueño es ir a otros países para capacitarse mejor en el mundo de la horticultura. ...[Leer más]