A través de la mejora genética el impacto económico es mayor debido a que la carne se posiciona como un producto diferenciado, con lo cual se pueden lograr ganancias que van del 20 al 70%
Los mercados cárnicos premium exigen mejoras genéticas implementadas por los productores pecuarios, es por ello que la ejecución de estas acciones son fundamentales para ingresar a ellos y lograr diferenciarse. En lo que se refiere a la ganadería del futuro esto es inevitable porque no existe país competitivo en el mercado internacional sin programas de mejora genética.Gracias a esto el impacto económico es mayor debido a que la carne se posiciona como un producto diferenciado, con lo cual se puede llegar a ganancias que van del 20 al 70%. “No tiene el mismo trato comercial la carne de...
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