La Nación / Ferias de consumo seguirán promoviendo ventas de productos de la agricultura familiar

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de la Dirección de Extensión Agraria y la Dirección de Comercialización, en su afán de potenciar la agricultura familiar, reactiva las ferias de consumo como mecanismo para la reactivación económica del sector, en especial de los pequeños productores.El modelo de negocio de las ferias de consumo para la comercialización de los productos de la agricultura familiar es una modalidad de circuitos cortos para la cual los productores organizados de una región en diferentes puntos del país realizan el acopio y envío colectivo de los rubros agropecuarios y artesanales, elaborados para su exposición y posterior venta directa a los consumidores, con el objetivo principal de evitar la intermediación.Productos agrícolas frescos y artesanales son exhibidos y comercializados de forma directa en las ferias. ...[Leer más]