La Secretaría Nacional del Turismo (Senatur) y la Asociación de Trabajadores Gastronómicos y Afines delinearon acciones para fortalecer los servicios gastronómicos de las posadas turísticas dando énfasis en la inclusión de platos tradicionales.
La Secretaría Nacional del Turismo (Senatur) y la Asociación de Trabajadores Gastronómicos y Afines delinearon acciones para fortalecer los servicios gastronómicos de las posadas turísticas, dando énfasis en la inclusión de platos tradicionales. Derlis Bogado, presidente del gremio, manifestó que el plan apuntará a diagnosticar cómo se encuentran los establecimientos para buscar la revaloración de la cocina paraguaya.La oportunidad de presentar alimentos típicos será una forma de crear identidad gastronómica y una puerta de entrada para muchos turistas extranjeros, que al llegar recorren el...
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