Precio de la carne vacuna se encareció en el mercado local debido al mayor dinamismo internacional.
El precio de la carne vacuna a nivel local sufrió un incremento interanual del 14,8% en mayo de este año, en comparación con el mismo mes del 2020. Solo en este mayo, el valor de comercialización de la proteína roja en el mercado doméstico aumentó 2,4%, con relación a abril, según el informe del Banco Central del Paraguay (BCP).Este producto, al igual que los combustibles, aceites y otros, fueron los que mayor incidencia tuvieron en la variación del precio de la canasta básica familiar en el quinto mes del 2021, cuando se registró una inflación de 0,6%.Según referentes del sector cárnico...
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