Narda Lepes es activista argentina de la alimentación y chef propietaria de Narda Comedor. Se dio a conocer que es la ganadora del Latin America’s Best Female Chef Award 2020. La reconocida como mejor cocinera del LATAM será honrada durante la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants el próximo 3 de diciembre. Es el octavo año en que este premio presenta la inclusión que existe […]
Narda Lepes es activista argentina de la alimentación y chef propietaria de Narda Comedor. Se dio a conocer que es la ganadora del Latin America’s Best Female Chef Award 2020. La reconocida como mejor cocinera del LATAM será honrada durante la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants el próximo 3 de diciembre.
Es el octavo año en que este premio presenta la inclusión que existe dentro de la esfera culinaria, al mismo tiempo en que pretende inspirar a futuras generaciones en la cocina.
La chef de 48 años inició su carrera en París y luego dirigió dos restaurantes japoneses en Buenos Aires. Debutó en canales de televisión de gastronomía, viajó por el mundo explorando la comida y sus orígenes, y fue juez en MasterChef Argentina.
Además de manejar el idioma de la cocina y la televisión, también se ha dedicado a escribir libros. Escribió Comer y Pasarla Bien (2011), Ñam Ñam. Manual para alimentar a un pequeño omnívoro (2017) y el más reciente, 201 tips para no comer como el or** (2020).
Leer la nota completa en El Nacional