El sector gastronómico en general fue el que menos se benefició con los Juegos Odesur, destacó el empresario del sector Oliver Gayet, pues el conjunto de los restaurantes asociados a su gremio a nivel país apenas logró recaudar alrededor de USD 50.000 durante los 15 días en que duró la competencia, una cantidad catalogada de ínfima por el titular de la Asociación de Restaurantes del Paraguay (Arpy). Transcurridas las dos semanas de los Juegos Odesur y después de conocer las ganancias obtenidas por cada sector, difundidas por la Secretaría Nacional de Deportes, Gayet sigue sosteniendo que el...
El titular de Arpy sí destacó que hubo algunos emprendimientos gastronómicos que se beneficiaron con los Juegos Odesur, principalmente una marca que ganó la licitación para proveer de alimentos a los atletas, así como los restaurantes que funcionan dentro de los hoteles y aquellos que cuentan con locales en los patios de comida. “Los Juegos Odesur no fueron muy auspicios para los restaurantes del gremio de la Arpy, salvo algunas excepciones de locales asociados que funcionan en los patios de comida, a los que les fue un poco mejor, tampoco les fue fantástico, pero los restaurantes que no...
50.000 dólares sería el monto del derrame obtenido por los restaurantes durante los Juegos Odesur, según Gayet.
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