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Faxcarne | La debilidad del dólar está haciendo subir el tipo de cambio en los países de la región, lo que valorizó las referencias de precios del ganado a faena.
El Índice del Novillo Mercosur subió 4 centavos en la semana a US$ 3,83 el kilo carcasa, sostenido fundamentalmente por una valorización de 2,4% del real.
En Brasil, el valor medio del boi gordo subió 7 centavos en la semana a US$ 3,38 el kilo carcasa, a pesar de que en reales la referencia sufrió una moderada caída.
En Argentina el precio del novillo de exportación se mantuvo estable en la moneda local, pero el peso argentino fue contracorriente y se desvalorizó 1,4%, lo que hizo caer la referencia 7 centavos a US$ 4,81 el kilo, incluyendo el impuesto de 6,75% a la exportación de carne.
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