José Andrés, el cocinero más español y más estadounidense - Estilo de vida - ABC Color

José Andrés, el cocinero más español y más estadounidense Madrid, 30 jun (EFE).- Con la cocina española por bandera, José Andrés es también un enamorado de Estados Unidos, país en el que se afincó hace 28 años y desde donde ha construido un imperio gastronómico pero también solidario, que le ha valido hoy el Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021. Por EFE 30 de junio de 2021 - 08:39 Nacido en la localidad española de Mieres (al norte del país) el 13 de julio de 1969, José Ramón Andrés Puerta se sintió desde pequeño atraído por la cocina y en 1985 se fue a Barcelona (al este de España) a estudiar en la Escuela de Restauración y Hostelería. Miembro desde 2010 del Consejo Asesor de Turismo y Viajes del Gobierno de EE.UU., en 2014 fue reconocido por el Servicio de Ciudadanía e Inmigración con la mención estadounidense por sus logros como inmigrante en ese país y ese año fue galardonado en España con el Premio Extraordinario Alimentos de España 2012 y el Premio ICEX "Exportando España" de Madrid-Fusión. ...[Leer más]


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