Senacsa informó que las autoridades sanitarias de Israel concedieron la habilitación para el envío de carne bovina con hueso procedente de Paraguay. Calificaron al hecho como algo histórico para el país. Según el informe de Comercio Exterior del BCP, Israel fue el destino que mejor pagó por la carne paraguaya, en 2023, con un precio implícito de USD 5.465 por tonelada.
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que recibió una nota del Servicio Veterinario y de la Salud Animal (IVSAH, en inglés) del Estado de Israel, a través del cual comunica que, de acuerdo con su evaluación y la certificación de Paraguay como país libre de fiebre aftosa con vacunación ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), habilita la importación de carne bovina con hueso procedente de nuestro país.
La entidad reguladora de la actividad pecuaria enfatiza que esta habilitación por parte de Israel representa un hecho histórico, ya que implica el pleno reconocimiento de nuestro status sanitario. A su vez, se constituye en una gran oportunidad para ampliar posibilidades de exportación a más productos cárnicos, dejando como un precedente relevante para acceder a otros mercados más para este tipo de producto.
La Vicepresidencia de la República también se pronunció a través de sus redes sociales y celebró la apertura del mercado de Israel a la importación de carne bovina con hueso.
“Celebramos la apertura del mercado de Israel a la importación de carne bovina con hueso de nuestro país. Constituye un hecho trascendente para la producción cárnica del Paraguay. Seguiremos trabajando con el sector ganadero en la conquista de más mercados”, publicó la Vicepresidencia en la red social X (ex Twitter)
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