Los resultados del importante estudio realizado sobre diabetes, salud bucodental y obesidad fue realizado por un grupo de docentes de la UNA.
El trabajo es el resultado del trabajo de Tesis de Fin de Curso de la Dra. Violeta Jiménez, en ese momento, residente del Curso de Formación de Especialistas en Endocrinologia y Metabolismo de la Facultad de Ciencia Medicas de la UNA. Los profesores Elvio Bueno, Aldo Benitez, Jorge Jiménez, y Mafalda Palacios participaron en la elaboración del protocolo, análisis de los datos y corrección del manuscrito; y el Dr. Hugo Pane, como odontólogo independiente.
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