Publicado en fecha 06-02-2025 El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), instó a productores de banana y piña a producir con calidad para mejorar la producción nacional y aumentar las posibilidades de acceder a más mercados. Exportación de la banana y la piña La banana actualmente cuenta con cuatro mercados habilitados y con todos los requisitos fitosanitarios establecidos: Argentina, Brasil, Chile y Uruguay. Igualmente, se dio a conocer que en 2024 se realizaron consultas sobre requisitos fitosanitarios para exportación de frutos de banano a los siguientes países: Polonia, EE.UU, Alemania, Irak, Emiratos Árabes, Suecia, Reino Unido, Francia, Italia, Turquía, Arabia Saudita e Irán. En cuanto a la piña, en 2020 se enviaron 1.293 toneladas, y en 2024 el volumen ascendió a 2.201 toneladas.
El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), instó a productores de banana y piña a producir con calidad para mejorar la producción nacional y aumentar las posibilidades de acceder a más mercados. Fue en el marco de una capacitación desarrollada en Guajayví, dpto. de San Pedro, donde participaron cerca de 100 productores de varias zonas, con quienes se analizó la situación de la producción de ambos rubros.
Contó con la presencia de autoridades del SENAVE, encabezadas por el presidente Ing. Agr. Pastor Soria Melo, así como representantes del Crédito Agrícola de Habilitación (CAH) y del Banco Nacional de Fomento (BNF), autoridades municipales y técnicos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
Durante la charla se enfatizó la importancia de producir en base a los parámetros técnicos de calidad e inocuidad, como pilares fundamentales para fortalecer y posicionar a la producción nacional con miras a llegar a más mercados.
Entre los requisitos técnicos se encuentran la habilitación de plantas de empaque, debiendo contar con infraestructura adecuada, buenas prácticas de manejo pos-cosecha, personal capacitado y normas de higiene. La clasificación de las frutas, teniendo en cuenta su categoría, tamaño; la logística de transporte (temperatura).
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