Paladar 2019 revela la nómina de establecimientos gastronómicos que confirmaron presencia y ofrecerán variadas propuestas en la feria, con el objetivo de celebrar los primeros cinco años de este gran encuentro culinario. 36 000, y serán servidos en 'porciones de feria', cuyo peso, de entre 100 g y 150 g, permite al visitante probar varias opciones. Sobre Paladar Paladar es la feria de gastronomía que busca, además de ofrecer al comensal una experiencia culinaria única, crear una oportunidad para que productores, empresarios gastronómicos, y pequeñas, medianas y grandes industrias puedan sistematizar la comunicación y fortalecer acciones. Más info Facebook: Feria Paladar Instagram: Feria Paladar Twitter: Feria Paladar YouTube: Feria Paladar #TodosALaMesa #ComePy
Paladar 2019 revela la nómina de establecimientos gastronómicos que confirmaron presencia y ofrecerán variadas propuestas en la feria, con el objetivo de celebrar los primeros cinco años de este gran encuentro culinario. La cita será el jueves 5 (de 15:00 a 23:00), el viernes 6, el sábado 7 y el domingo 8 de septiembre (de 11:00 a 23:00), en el Centro de Convenciones Mariscal (J. Eulogio Estigarribia esq. San Roque González).
Al cumplir cinco años y en el afán de retomar el lema original que reza "Todos a la mesa", Feria Paladar apunta a reunir a los protagonistas de la gastronomía en torno a una comunidad culinaria, festejando los logros de la iniciativa, como aliada y promotora de la producción nacional.
En esta oportunidad, la organización ya dio a conocer las 30 cocinas que presentarán deliciosos platillos en esta edición especial aniversario. De momento, los restós que ya dijeron "Todos a la mesa" son Tacos Cachondo, Cocina Clandestina, Pederzani Caffè Bistrò Mercato, Sipan, República de la Arepa, Talleyrand, Ofelia, Pancia Piena, Santa Gula Emporio Gourmet, El Gringo Bar, El Hormiguero Raw Bar, Bacon Burgers, Hacienda Las Palomas, Travelin'Truck, 1688 Restó y No Me Olvides.
En el sector parrilla, las brasas iluminarán los stands de Pozo Colorado, Res parrillada de amigos y Alma, cocina con fuegos. En el área de dulces, La Granja D'André, Robinson Bakeshop y Chelato Helados Gourmet ya están listos para brindar lo mejor de sus postres y helados. Asimismo, habrá una opción gluten free de la mano de Tapioguay.
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