Foto Ilustración / IP Paraguay Asunción, IP.- El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que mayo se presentó muy favorable para la industria cárnica nacional. La ministra de ese país demostró mucho interés en nuestra carne, afirmó el profesional al mismo tiempo de señalar que “la cantidad depende de la negociación que hagan las industrias locales. Estados Unidos y Japón “Solo falta la firma del ministro de Agricultura de los Estados Unidos, esta ya en el campo meramente político, el Servicio ya hizo todo, hemos quedado con el canciller nacional Luis Castiglioni reunirnos esta semana para delinear las estrategias” afirmó y comentó que continúan las conversaciones con Japón.
Asunción, IP.- El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que mayo se presentó muy favorable para la industria cárnica nacional. La faena ha crecido cerca del 15% y la exportación incrementó 2.000 toneladas más comparado con abril, lo que da buen augurio para los próximos meses teniendo en cuenta las últimas lluvias.
“Estamos teniendo un excelente nivel de faena, hemos crecido casi el 15% comparado con abril pasado, de 129.000 cabezas, hemos crecido a 148.000, un aumento importante, pese a la lluvia”, sostuvo el presidente del Senacsa, José Martin en contacto con Radio Nacional del Paraguay.
Destacó que en lo que va del año, unos 400 millones de dólares ingresaron al país fruto de toda la industria cárnica, incluida la avícola y la porcina, de los cuáles el 95% corresponden a la proteína bovina.“Lo importante es seguir creciendo, proyectamos cada mes entre el 50 y el 60%” afirmó.
En lo que va del año, según el titular de Senacsa, unas 91.000 toneladas ya fueron exportadas. «Hay más perspectivas para junio y julio, esperemos nos acompañe el clima», refirió.
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