Faena creció y ahora preocupa el precio

De acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal (Senacsa) se trata de la quinta mejor cifra del año después de junio, cuando se faenaron 163.018 bovinos (ver infografía), aunque el mejor comportamiento sigue siendo el décimo mes, con casi 197.000 cabezas. Se refirió a los USD 2,80 por kilogramo al gancho que están ofreciendo las plantas en los últimos días, por debajo de los USD 3 que mantuvieron en promedio durante todo noviembre y que significa una cotización razonable para los productores. ...[Leer más]