Las cifras totales de las exportaciones marcan, según el Banco Central del Paraguay (BCP), como positivas; sin embargo, en el desglose por productos destinados al mercado internacional la carne muestra índices negativos en relación al ejercicio anterior, con una retracción de -2,9%, y en volumen, -1,9%. Las pérdidas llegarían a 35 millones de dólares. Especialistas …
Las cifras totales de las exportaciones marcan, según el Banco Central del Paraguay (BCP), como positivas; sin embargo, en el desglose por productos destinados al mercado internacional la carne muestra índices negativos en relación al ejercicio anterior, con una retracción de -2,9%, y en volumen, -1,9%. Las pérdidas llegarían a 35 millones de dólares. Especialistas explican que existen argumentos internos, como la reducción del hato para la faena y la reducción de frigoríficos habilitados para la exportación. También están con variaciones negativas la soja y el cuero. Los mercados...
ASUNCIÓN.- La retracción de los mercados tradicionales de la carne paraguaya presionó al comportamiento a la baja de las exportaciones del producto estrella al punto de registrar una caída de 2,9%. Colaboran a este índice la reducción del hato ganadero para la faena, fenómeno que se registra desde hace dos años; y también aporta lo suyo la disminución de frigoríficos habilitados para el procesamiento y envasado rumbo a estos mercados.
Estos elementos se reflejan en el último informe del Banco Central del Paraguay (BCP), que destacan “las exportaciones de carne que han alcanzado US$ 1.179,6 millones en el 2018, representando una reducción de 2,9% con respecto a los US$ 1.215,0 millones del año anterior”.
Pese a esta caída, Rusia sigue siendo el primer mercado de la producción cárnica de nuestro país. Los datos indican que este destino exige casi el 40% de participación en el valor total exportado, alcanzando en el año 2018 un valor de US$ 470,5 millones y un volumen de 142.200 toneladas. Solo este país demostró valores positivos “y las cifras nos indican un crecimiento acumulado de 79,2% en valores y 60,7% en volumen”, explicó Gustavo Cohener, director del departamento de Estadísticas del Sector Externo del BCP.
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