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La empresa Estrellita Foods S.A. anunció oficialmente la construcción del primer frigorífico del departamento de San Pedro, un proyecto que demandará una inversión superior a los US$ 40 millones y que será instalado en el distrito de General Resquín.
La iniciativa fue presentada al presidente de la República, Santiago Peña, y contempla una planta con capacidad inicial para faenar 200 animales por día, con un plan de expansión que permitirá alcanzar las 600 cabezas diarias.
Durante la presentación, el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, destacó que la inversión representa un fuerte respaldo al potencial productivo del departamento y afirmó que marcará el comienzo de una nueva etapa para San Pedro. “Este emprendimiento va a dar la oportunidad al departamento de crecer y desarrollarse. San Pedro está preparado para recibir inversiones y este es el inicio de toda una revolución de emprendimientos que atraerá a nuevos inversionistas”, expresó.
Además, el titular del MAG recordó que la empresa Estrellita lleva más de 50 años instalada en el departamento y señaló que la construcción del frigorífico permitirá agregar valor a una de las principales cuencas ganaderas del país. “Hoy mostramos otra cara de San Pedro, un departamento donde se construye confianza y donde los productores tendrán nuevas oportunidades con una industria instalada en la propia región”, sostuvo.
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