La Plataforma Nacional de Commodities Sustentables apunta a cumplir con un plan de acción a corto, mediano y largo plazo, siguiendo lineamientos para que se puedan tomar medidas a niveles legales, técnicos e institucionales para que las producciones de carne y soja sean cada vez más sustentables, afirmó Alfredo Molinas, asesor ambiental de la Unión de Gremios de Producción (UGP). Es un espacio de diálogo que reúne a todos los actores de la cadena agrícola-ganadera para debatir sobre la necesidad de impulsar la producción sustentable de soja y carne, con enfoque en la mitigación del cambio climático.
La Plataforma Nacional de Commodities Sustentables apunta a cumplir con un plan de acción a corto, mediano y largo plazo, siguiendo lineamientos para que se puedan tomar medidas a niveles legales, técnicos e institucionales para que las producciones de carne y soja sean cada vez más sustentables, afirmó Alfredo Molinas, asesor ambiental de la Unión de Gremios de Producción (UGP).
En ese sentido, esta iniciativa permite desmitificar ciertos conceptos ambientales que se tienen con respecto a la biotecnología y el uso de transgénicos. “Los productores ya comprenden que estas herramientas actualmente son necesarias en su trabajo”, explicó Molinas durante su participación en un espacio informativo de Canal PRO.
Agregó que en lugar de impactar de forma negativa en el medio ambiente, estos nuevos recursos utilizados en la producción contribuyen con la preservación de los recursos que están disponibles en el sector.
De igual manera, destacó que los resultados de la plataforma son alentadores puesto que se instaló el debate ambiental y en estos momentos se impulsan proyectos sostenibles por los sectores económicos, científicos y políticos.
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