Barcelona (España), 22 jun. (EFE).- Un equipo de científicos internacionales con participación española demostró empíricamente por primera vez que el agua puede "hablar" con los electrones del grafeno, confirmando la teoría de la "fricción cuántica", lo que podría dar lugar a aplicaciones para purificar y desalinizar agua o incluso a ordenadores basados en líquidos.
La investigación, que publica hoy la revista Nature Nanotechnology, demuestra experimentalmente el fenómeno de la "fricción cuántica", predicho en un estudio teórico previo, en la interfaz entre el agua líquida y el grafeno, material hecho por una única capa de átomos de carbono.
Durante los últimos 20 años, los científicos han estado desconcertados por cómo se comporta el agua cerca de las superficies de carbono, ya que puede fluir mucho más rápido de lo que se esperaría según las teorías convencionales del flujo o formar extrañas disposiciones, como el hielo cuadrado.
Ahora, un equipo internacional de investigadores del Instituto Max Planck de Investigación de Polímeros de Maguncia (Alemania), del Instituto Catalán de Nanociencia y Nanotecnología (ICN2, España) y la Universidad de Manchester (Inglaterra) demostró por primera vez que el agua puede interactuar directamente con los electrones del carbono, en un fenómeno cuántico que consideran "muy poco habitual" en la dinámica de fluidos.
Los investigadores del ICN2 recordaron en un comunicado que un líquido, como el agua, está formado por pequeñas moléculas que se mueven al azar y chocan constantemente entre sí, y un sólido, en cambio, está formado por átomos ordenados sumergidos en una nube de electrones.
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