ASUNCIÓN.- El ganadero Carlos Trappani, ex titular de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), reaccionó hoy ante una publicación de la Organización de las Naciones Unidas divulgada en la cuenta en español del citado organismo. Si bien la divulgación aludida de la ONU fue hecha en la tercera semana del último mes de enero, solo …
Si bien la divulgación aludida de la ONU fue hecha en la tercera semana del último mes de enero, solo en la fecha Trappani abordó la cuestión durante una entrevista con un medio radial de la capital.
“Hablar de tener que consumir menos carne, en el mundo mientras no ha sido sustituida como la proteína de más alta calidad y menos dañina, al final de todo lo que se ha encontrado, es inaceptable. Por eso el mundo sigue consumiendo carne. No hay civilización que no coma carne. Este tipo de declaración de la ONU es totalmente inoportuna y para mi inaceptable viniendo de un organismo así”, manifestó el ganadero.
La referida publicación de la ONU planteó disminuir el consumo de carne como parte de una tendencia planetaria a combatir el cambio climático.
“El tema del medio ambiente y calentamiento global es una de las banderas que ha tomado la izquierda en el mundo. Ha perdido espacio la izquierda en los últimos años, anteriormente han ganado revoluciones, llegaban al poder por los métodos violentos. Cuando ya desaparecieron las dictaduras o disminuyeron, ellos fueron ganando espacios de otras maneras, tomando algunas banderas”, finalizó Trappani.
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