Los secretos de la preparación de la chipa desde una perspectiva científica y sensorial serán explorados en el laboratorio de chipa que este abril habilita el Museo de Ciencias (MuCi). Con la exhibición “Tierra de agua”, los shows del planetario y un calendario repleto de actividades el TatakuaLab y el San Cosmos —los espacios del MuCi en el Complejo Textilia—, dan la bienvenida al otoño.
En abril, el Museo de Ciencias (MuCi) celebra la llegada del otoño con experiencias multisensoriales que combinan ciencia, arte y tecnología en sus espacios TatakuaLab y San Cosmos, ubicados en el Complejo Textilia (Gral. Santos 1030).
La exhibición “Tierra de agua”, resultado de la residencia artística de Amberé Feliciángeli, es la atracción principal del TatakuaLab. Esta experiencia interactiva fue diseñada para sumergir a los visitantes en un viaje donde descubrirán la importancia del agua en la ciencia, la naturaleza y la vida cotidiana. Puede visitarse en los siguientes horarios: martes y miércoles, de 8:30 a 12:30; jueves y viernes, de 8:30 a 12:30 y de 16:00 a 20:00; y sábados y domingos, de 14:00 a 20:00.
Entre las actividades del mes, el TatakuaLab invita a sumarse a La Fogata: Club de lectura de ciencias del MuCi el sábado 5, de 14:00 a 15:30. Será un espacio para leer y explorar temas fascinantes sobre el universo, la naturaleza, descubrimientos científicos y personas que dejaron su huella en la historia. El encuentro será guiado por Esther Benitez, del staff del MuCi.
En la previa de Semana Santa, el sábado 12, se habilita el Laboratorio de chipa, un lugar donde conocer los secretos de su preparación desde una perspectiva científica y sensorial. Bajo la dirección de Mirian Ayala y Lillie Peery, el público conocerá cómo las propiedades del almidón, las reacciones del queso y el efecto del amasado influyen en la textura y el sabor de este clásico del Paraguay. Los horarios son: de 15:00 a 16:30 (primer turno) y de 17:00 a 18:30 (segundo turno). Esta actividad está dirigida a personas de todas las edades, aunque aquellas menores de 15 años deben estar...
Leer la nota completa en EPA!
