China no es la Conchinchina

 

China estaría a escasos tres años de convertirse en la mayor economía del mundo. Según datos del FMI y del Banco Mundial, en 1992 ocupaba el décimo lugar a nivel mundial en tamaño económico medido por el PIB, en el año 2008 ya era la tercera y si sigue la tendencia se proyecta que para 2024 superará a Estados Unidos y se ubicará en el primer lugar. Este logro se debe a que el PIB de China, durante el periodo 1992-2019, creció a un promedio anual de 9,5%, impulsando un aumento sin precedentes en el comercio internacional en los últimos treinta años. Mientras este año se prevé una caída en...

Este comportamiento económico del país asiático, promovido por la apertura de su economía y su inserción al mundo globalizado (también en lo que refiere a gustos y costumbre de sus ciudadanos), ha llevado a un proceso de urbanización acelerado, y a la irrupción de una clase media consumidora (la más grande del mundo) altamente demandante de proteínas. Los países latinoamericanos se han visto beneficiados con el dinamismo chino, que es el principal socio comercial e inversor en varios de estos países.

China es el gran mercado para los países emergentes y en desarrollo productores de alimentos. Es un gran consumidor del complejo sojero, demanda que ha tenido un aumento constante al menos durante los últimos veinte años, siendo el primer importador mundial de estos bienes. Paraguay no accede directamente al mercado de China, lo que impacta en sus márgenes.

Lo mismo ocurre con la carne bovina, cada vez más popular en la dieta alimenticia de los chinos. Entre los países del Mercosur, el mercado de China representa casi el 60% de las exportaciones de carne de Argentina, Brasil y Uruguay, siendo que Paraguay no participa de ese mercado. Hoy China es el mayor importador de carne del mundo, y esa tendencia es creciente. En 2016, las importaciones de carne de ese país representaban la mitad de las importaciones de Estados Unidos, hoy casi la duplican. Y no es solo un tema de participación de mercados, sino tan importante como eso, son los precios y...