La fábrica de almidón Produsur de Bella Vista, Departamento de Itapúa, está operando con niveles bajo de su capacidad, por escasez de la mandioca; su materia prima principal. En la actualidad procesa solo el 20 por ciento de lo que era su producción en años anteriores, debido a la falta de mandioca que se da por diversos motivos, especialmente por las adversidades climáticas de los últimos meses, que afectan gravemente las parcelas de cultivos, las cuales dieron muy pocos kilos por hectárea. La industria acopió en el año 2021 miles de toneladas de mandioca en su planta ubicada en la...
Para ayudar a levantar el volumen de producción de la mandioca, la Municipalidad de Bella Vista, a través del Consejo de Desarrollo Productivo Distrital, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, la Dirección de Extensión Agraria DEAG, está promoviendo el cultivo. En ese sentido, lleva adelante la capacitación gratuita de la producción de mandioca. Dentro del programa se llevan a cabo jornadas técnicas en las zonas rurales del distrito de Bella Vista. NM
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