La inhabilitación de 4 frigoríficos por parte de Rusia por encontrar residuos de tetraciclina en carne importada de Paraguay motivó al Senacsa implementar una campaña de concienciación de respeto al periodo de carencia.
El pasado viernes 19 se conoció la información respecto a la suspensión de la Federación Rusa a la importación de carne bovina de nuestro país debido a que detectaron residuos del antibiótico tetraciclina en partidas de carnes adquiridas de cuatro frigoríficos.
La aplicación de dicho medicamento veterinario no está prohibida pero que requiere que se respete una normativa sanitaria de tiempo de aplicación de la vacuna, antes de enviar los animales al frigorífico para faena.
La medida fue adoptada por el Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia (Rosselkhoznadzor).
Ante ese hecho el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) está implementando una campaña de difusión masiva del programa nacional de control de residuos.
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