Brasil: la trazabilidad bovina será gradual y obligatoria a partir de 2027

Brasil: la trazabilidad bovina será gradual y obligatoria a partir de 2027

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El Ministerio de Agricultura y Ganadería dió a conocer el Plan Nacional de Identificación Individual de Bovinos y Búfalos. El proceso de trazabilidad de los animales será gradual a lo largo de los próximos siete años, realizándose por categoría y tipo de movimiento del rebaño. La adhesión será obligatoria, un tema que requirió una intensa coordinación entre el gobierno, los mataderos y el sector productivo, especialmente con los ganaderos que defendieron un sistema voluntario.

Habrá una fase de adaptación en 2025 y 2026. El período se utilizará para el desarrollo de bases de datos y pruebas técnicas. La adopción obligatoria sobre el terreno comenzará efectivamente en 2027. En 2032, el sistema debería estar en pleno funcionamiento.

El plan deberá prever la trazabilidad individual desde el primer movimiento del ganado hasta su sacrificio en los mataderos, sin necesidad de registrar todos los animales al nacer.

Se cambió la propuesta inicial. Dividió el país en bloques para indicar la implementación gradual y regionalizada de las medidas. Ahora, la identificación de los animales deberá adoptarse de manera conjunta en todo el país, pero habrá plazos diferentes para cada tipo de movimiento: con destino al sacrificio, para tránsito interestatal, para el primer movimiento en granja, entre otros.

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