El día jueves, los representantes de cada rama de la industria yerbatera argentina se reunirán bajo el amparo del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) para tratar un tema de vital importancia: la actualización de los valores de referencia para la materia prima. Es fundamental mencionar que este ajuste no se realiza desde octubre pasado. La propuesta inicial contempla un significativo aumento del 100% en dichos valores.
Argentina: precio de la yerba mate se podría duplicar después de Semana Santa
Durante el pasado mes de octubre, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP) estableció los precios del kilo de la hoja verde y la canchada. Se determinaron precios de $240 y $250 para febrero y marzo respectivamente para la hoja verde, y de $912 y $950 para la yerba canchada en los mismos meses. No obstante, la realidad del sector yerbatero hace imprescindible establecer nuevos valores que deberían comenzar a regir a partir del 1º de abril.
Este ajuste no solo afectará al sector productor sino que, potencialmente, podría tener consecuencias directas sobre los consumidores, reflejándose en incrementos en el costo del mate, infusión arraigada en el día a día del pueblo argentino.
En un encuentro anterior en Posadas, actores clave de todo el entramado productivo de la yerba mate, incluidas cooperativas, industria, secadores y trabajadores, convergieron en la necesidad de planificar estos incrementos. La acción se motivó a regresar al redil del INYM la potestad de fijar precios tras un amparo aceptado por el Poder Judicial de Misiones contra un Decreto de Necesidad de Urgencia cuestionado por el sector.
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