Alfonso Bustillo: “Es malo para la región este mensaje de informalidad de Argentina”

Alfonso Bustillo: “Es malo para la región este mensaje de informalidad de Argentina”

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Es vice presidente de la Asociación Argentina de Angus, presidente del Foro Argentino de Genética Bovina, e integrante de una familia dedicada a la producción ganadera y a la agricultura en Argentina. Definió como “desafortunada y torpe” la medida tomada por el gobierno de Alberto Fernández de suspender las exportaciones de carne por un mes. “Es un golpe letal para los ganaderos primarios, para aquel que está vendiendo sus vacas, que tenían un valor que le estaban empujando el carro”. Lo justificó en que “están impregnados de ideología. El populismo es nefasto, no deja avanzar a la...

¿Cómo toma la resolución del gobierno argentino de suspender las exportaciones de carne por 30 días?

Lo veo espantado, me parece una medida desafortunada, torpe, y creo que no aprendemos nada de nuestros errores del pasado. Hemos tenido cierre de exportaciones desde el año 2006, que nos llevó a aumentar la pobreza, a perder productores que están arraigados en el interior profundo y tienen que emigrar a las ciudades aumentando más la pobreza. Perdimos 10 millones de cabezas, el 20% del stock bovino. Y encima no lograron lo que supuestamente buscaban.

Claro. Empezamos las restricciones en ese momento con un asado a 2 dólares y seis años después valía 8 dólares. Es que la única manera de solucionar el costo de los alimentos, y de cualquier insumo, es aumentando producción, aumentando la demanda y que la oferta pueda ser más selectiva. Es una ley básica de mercado que deberían tenerla en cuenta.

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