Por los años de promoción de la bebida nacional y el pohã ñana. Hoy se entrega la certificación donde consta que son Patrimonio Cultural Inmaterial.
Javier Torres (34), se crió entre tarope, menta’i y santa Lucía, conoce de pie a cabeza los remedios naturales gracias a las enseñanzas de su abuela, Natalicia Amarilla (75), la primera yuyera del Mercado 4.
Torres es coordinador del Paseo de los Yuyos y Tereré Literario, espacios donde se promueve la bebida nacional. Hoy, junto a su abue ña Kiki, como se la conoce, serán los únicos en recibir una copia de la Certificación de que el Tereré y el Pohã Ñana forman parte oficialmente del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El documento original será entregada a la Secretaría Nacional de Cultura. “Como joven, me siento orgulloso. No fue un camino fácil. Viajamos mucho para dar a conocer lo que es el tereré, las costumbres. Estoy muy feliz de que el tereré sea reconocido como paraguayo”,...
Leer la nota completa en Diario EXTRA