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Si bien, este año se destaca por el buen momento que atraviesa la actividad ganadera impulsada por los precios y el clima favorable, el sector productivo sigue insistiendo en la necesidad de mayor diálogo entre los distintos actores de la cadena para proyectar, invertir y repoblar los campos con mayor seguridad, que permita sostener ese crecimiento en el tiempo y afrontar los desafíos estructurales de la actividad.
En diálogo con Valor Agro, el productor ganadero y vicepresidente de la Asociación de Criadores de Nelore Bruno Wasmosy sostuvo que “el panorama está muy bueno”. En ese contexto optimista, no dejó de poner el foco en lo que considera el gran desafío del sector: la previsibilidad.
Al tiempo, remarcó que cada vez que el productor tiene un margen interesante, sale a invertir directamente en el campo en busca de una producción más eficiente que con el tiempo permita aumentar la rentabilidad.
“Si hoy producir terneros y vender gordo no es un negocio, la gente va a ir dejando eso. Ahí es donde necesitamos un poco de previsibilidad”, afirmó.
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