Un menú completo para encantar a la familia y a los amigos

ENTRADA Risoto al Brie, Parma y Rúcula Tipo: Entrada/Acompañamiento/Plato Principal Rinde: 4 Porciones INGREDIENTES 1 kg. 100 g. 100 g. 4) Agregue 4 cucharones del caldo y espere a secar sin parar de remover; 5) Agregue el caldo (2 cucharones por vez) hasta llegar a 14 cucharones en total; 7) Coloque 2 cucharones de caldo mas, mezcle sin reducir y guarde en una asadera grande para enfriar. 2) Cocine hasta que esté a punto (3 a 4 minutos) y coloque la crema de leche; PLATO PRINCIPAL Mil hojas de Filet con champignones a la Mostaza Rinde: 1 porción INGREDIENTES 200 g. 5 g. 2 g. 4) Coloque los escalopes en forma de pirámide en el plato, intercalando una camada de carne con una de champiñones. POSTRE Creme brulee de yogurt y lemmongrass Rinde: 4 Porciones INGREDIENTES 180 g. 100 g leche condensada; 100 g, azúcar para flambar; ...[Leer más]