La escala mide el acceso y la calidad de los alimentos en los hogares, de acuerdo al muestreo utilizado en la elaboración de la Encuesta Permanente de Hogares. La misma fue incluida en la medición del tercer trimestre del año pasado y las preguntas se basaron en la experiencia de hogares paraguayos entre julio de 2020 y julio de 2021.
La Encuesta Permanente de Hogares (EPH), realizada cada trimestre por el Instituto Nacional de Estadística (INE), incorporó por primera vez la medición de seguridad alimentaria en los hogares.
La escala mide el acceso y la calidad de los alimentos en los hogares, de acuerdo al muestreo utilizado en la elaboración de la EPH. La misma fue incluida en la medición del tercer trimestre del año pasado y las preguntas se basaron en la experiencia de hogares paraguayos entre julio de 2020 y julio de 2021.
Los resultados arrojan que un 24,6% de los hogares experimentaron inseguridad alimentaria moderada, entendiendo por esto la dificultad en el acceso a alimentos, y la variedad y calidad de los alimentos consumidos.
En cuanto a inseguridad grave, entendida como la falta de alimentos en el hogar por un día o más, un 5,31% de los hogares reportaron experimentar esta condición en el periodo analizado.
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