La Federación Nacional de Productores Frutihortícolas instó al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a redoblar esfuerzos para avanzar en la formalización de los tomateros, con el objetivo de reducir la intermediación en el rubro y lograr precios “más justos” para todos los actores de la cadena.
Tomate: productores instan a avanzar en la formalización para reducir intermediarios
La Federación Nacional de Productores Frutihortícolas se refirió a las recientes fluctuaciones que ha sufrido el precio del tomate en el mercado, luego de que se suspendiera la importación ante el avance de la cosecha local. Según los datos, mientras en el mercado de Abasto se puede encontrar desde G 180.000 una caja de 20 kilos (mayorista) del producto, en los supermercados y otros comercios el valor del kilo varía entre G. 15.000 y G.16.000.
Silvio Riveros, presidente del gremio, señaló en conversación con ABC que el tomate se está vendiendo en finca a G. 7.000 y G. 8.000, aunque hizo hincapié en que el productor “no tiene responsabilidad” de lo que pasa en las góndolas. Recordó que un gran número de agricultores del rubro no puede comercializar aún su producción de manera directa debido a múltiples factores y es ahí donde aparece la figura del “intermediario”, que finalmente tiene el trabajo de distribuir a otros canales de venta.
“Muchos productores no pueden comercializar de forma directa debido a que carecen de logística y no se adecuan aún a ciertos requisitos como contar con factura legal y cuenta corriente, poseer el respaldo financiero para aguardar pagos no inmediatos y más”, explicó.
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