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Si bien hay muy buenas proyecciones para el mercado internacional de la carne bovina en 2025, todavía no se está observando la reacción de precios esperada para los productos exportados por el Mercosur.
El analista argentino del mercado de la carne, Víctor Tonelli, dijo a Valor Agregado en Radio Asunción 1250 AM que “hay mucho interés por carne desde la demanda pero aún los números no están de la manera que se esperaba, los precios no se terminan de acomodar, al menos, a las expectativas de las industrias frigoríficas”.
Explicó que la región está sobre un escenario de menor disponibilidad de hacienda, mayores precios y un mercado internacional que todavía no acompaña como debería en valores.
Tonelli dijo que un jugador extremadamente positivo, que enciende las luces más potentes a favor de la demanda, es Estados Unidos; que solamente en enero ya se llevó la totalidad de la cuota de terceros países y ahora quedan once meses para trabajar por fuera del contingente y pagando arancel.
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