El fenómeno del “maxxing” en redes sociales, impulsado por influencers, promueve el consumo extremo de proteína y fibra. Sin embargo, expertos advierten que más no siempre es mejor, destacando la importancia de un enfoque equilibrado en la salud intestinal.
Primero la proteína y ahora la fibra: el “maxxing” conquista las redes sociales con “influencers” que insisten en que la clave para más vitalidad y una transformación radical de la salud intestinal es consumir ciertos nutrientes en grandes cantidades.
Este fenómeno viral potencia el consumo de ciertos nutrientes. ¿Pero es realmente saludable?
El concepto de “proteinmaxxing” (aumentar el consumo de proteína) sostiene que “más es mejor” cuando se trata de este macronutriente encontrado en comidas como carnes, lácteos y frutos secos, ya que es esencial para funciones corporales como la reparación de tejidos y el fortalecimiento del sistema inmune.
Hombre frente a una variedad de alimentos proteicos. Pero la fibra dietética se perfila como la principal tendencia en línea en 2026: consumir tanto como sea posible permite sentir menos hambre y ser más regular, dicen sus defensores en internet mientras consumen platos repletos de semillas de chía y avena frente a sus cámaras.
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