En la presentación de sus primeras conclusiones, los técnicos de sanidad animal de Taiwán constataron mejoras en los controles a cargo del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), tanto para la producción de carne vacuna y porcina.
En la presentación de sus primeras conclusiones, los técnicos de sanidad animal de Taiwán constataron mejoras en los controles a cargo del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), tanto para la producción de carne vacuna y porcina. Este viernes culminó la visita de técnicos de sanidad animal de Taiwán quienes se interiorizaron sobre los servicios de sanidad e inocuidad de Paraguay, como parte del proceso para habilitar la exportación de carne porcina.
En la presentación de sus primeras conclusiones, los técnicos constataron mejoras en los controles a cargo del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), tanto para la producción de carne vacuna y porcina.
El jefe de la misión, Huang-Lin Kao, indicó que el estatus sanitario de país libre aftosa sin vacunación, que el Senacsa espera adquirir próximamente, será un gran paso en la certificación internacional de Paraguay y permitirá la habilitación del mercado taiwanés para otros tipos de cortes.
La misión evaluadora se interiorizó sobre los procesos de vigilancia en el Senacsa, su infraestructura de laboratorio y también visitaron plantas frigoríficas productoras de carne de cerdo.
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