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El presidente de la Real Academia de Gastronomía (RAG) y la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), Rafael Ansón, vino al país para contribuir con sus conocimientos a potenciar la gastronomía paraguaya. Propuso la cocina de autor, para atraer el...
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Mayo 26, 2019
El libro Poytáva-Origen y Evolución de la Gastronomía Paraguaya, de la investigadora Graciela Martínez, fue ganador en la categoría Best Promotional Artistic work in Gastronomy Tourism en la última edición de la Feria Internacional de Turismo Gastronóm...
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Mayo 23, 2019
X-Destacados » Por primera vez, Paraguay participa de la Feria Internacional de Turismo Gastronómico (FIBEGA), que se realizó los días 10, 11 y culmina este 12 de mayo en Miami (Estados Unidos). Asimismo, en el marco de este evento, el libro Poytáva - ...
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Mayo 20, 2019
Actualidad, X-Destacados » Por primera vez, Paraguay participa de la Feria Internacional de Turismo Gastronómico (FIBEGA), que se realizó los días 10, 11 y culmina este 12 de mayo en Miami (Estados Unidos). Asimismo, en el marco de este evento, el libr...
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Mayo 13, 2019
El libro Poytáva - Origen y Evolución de la Gastronomía Paraguaya, de la investigadora Graciela Martínez, fue ganador en la categoría Best Promotional Artistic work in Gastronomy Tourism.
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Mayo 12, 2019
Nacionales
Por primera vez, Paraguay participa de la Feria Internacional de Turismo Gastronómico (FIBEGA), que se realizó los días 10, 11 y culmina este 12 de mayo en Miami (Estados Unidos). Asimismo, en el marco de este evento, el libro Poytáva - Origen y Evoluc...
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Mayo 12, 2019
La Academia Paraguaya de Gastronomía (APYGA) ofreció una cena degustación en honor al presidente de la Real Academia de Gastronomía (RAG) y la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) Rafael Ansón y a la historiadora, escritora, conferenciante y e...
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Mayo 09, 2019
X-Destacados » La Academia Paraguaya de Gastronomía (APYGA), llevó a cabo su simposio “La inserción de la gastronomía paraguaya en el mundo. Los Superalimentos como tendencia mundial”. Tuvo como finalidad exponer las estrategias de promoción gastronómi...
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Mayo 08, 2019
“La gastronomía en el mundo retomó la idea de que lo esencial es la materia prima. En ese sentido, Paraguay es muy interesante y se ubica en la modernidad por tener superalimentos con los nutrientes, vitaminas y proteínas demandadas por el mercado”, ex...
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Mayo 08, 2019
La Academia Paraguaya de Gastronomía (APYGA), llevó a cabo hoy un simposio sobre el tema “La inserción de la gastronomía paraguaya en el mundo”, con la finalidad de exponer las estrategias de promoción tendientes a lograr el fortalecimiento y posiciona...
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Mayo 07, 2019
Actualidad, X-Destacados » La Academia Paraguaya de Gastronomía (APYGA), realizará el simposio "La inserción de la gastronomía paraguaya en el mundo. Los superalimentos como tendencia mundial". El evento tiene como objetivo investigar la gastronomía na...
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Mayo 04, 2019