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¡Cuidado, insectos!, todo bicho que camina va a parar al asador - {{content.taxonomy.primary_section.name}} - ABC Color

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Los insectos pueden ser molestos y, a la vez, peligrosos porque te pueden picar; sin embargo, cocinándolos podés cobrar venganza y preparar un suculento bocadillo. Saltamontes y escorpiones son bichos que forman parte de la gastronomía en algunos países. [Leer más]

Agosto 13, 2019
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BRUSELAS. Un año después de que la Unión Europea diera un paso más en la aceptación de los insectos como alimento, el consumidor occidental aún no ha atravesado la barrera psicológica para hacerles un hueco en su plato. [Leer más]

Enero 12, 2019
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Hamburguesa de grillo, una apuesta pionera en Bélgica

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Un año después de que la Unión Europea diera un paso más en la aceptación de los insectos como alimento, el consumidor occidental aún no ha atravesado la barrera psicológica para hacerles un hueco en su plato, una apuesta pionera en Bélgica, primer paí... [Leer más]

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Hamburguesa de grillo, una apuesta pionera en Europa » Ñanduti

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