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En 2013, Bélgica se abrió paso en el mercado al autorizar una lista de 10 insectos para consumo humano, cinco años antes de que la UE diera luz verde a una nueva política para agilizar las autorizaciones de nuevos alimentos, aún a prueba de paladares e...
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La mayoría de los españoles cree que el principal riesgo de sus alimentos son los residuos de pesticidas y las sustancias químicas. De visita en Madrid para reunirse con la ministra de Sanidad, Luisa Carcedo, Url reflexiona en esta entrevista sobre los...
10/09/2018 Francia prohíbe insecticidas para proteger abejas A partir del 1º de setiembre de este año Francia decidió extender sus medidas de protección para las colonias de abejas incluyendo dos nuevos herbicidas (pertenecientes al mismo grupo que los...
La leche y la carne de granjas orgánicas son mucho más ricas en omega-3, ácidos grasos esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo humano, según un estudio publicado el martes. Además, este estudio demuestra que la carne bio contiene menos grasas...
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