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La tradición se renueva, el fuego se enciende, y la historia se saborea en La María Cocina y Carbón - Brand Lab - ABC Color

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La primera sucursal de La María Cocina y Carbón llega al Shopping Mariscal con una propuesta que honra el trabajo del campo y la nobleza del producto nacional. Cada plato cuenta la historia de nuestra gente, de quienes enfrentan sequías, heladas e inun... [Leer más]

Julio 16, 2025
Diario UltimaHora Diario UltimaHora
Leticia Vallejos, abocada en mantener la tradición familiar

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Diciembre 15, 2024
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Mujeres arriba: Paraguay lidera en participación femenina en propiedad de empresas con 63,4%

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Según el Banco Mundial (BM) Paraguay ocupa el primer lugar en el indicador del porcentaje de empresas con participación femenina en la propiedad, con una incidencia del 63,4%, comparando con 47,4% para América Latina y el Caribe, y... [Leer más]

Septiembre 24, 2024
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Mujeres gourmet: seis emprendedoras visionarias que pisan fuerte en el mundo gastronómico

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(Por NV) Estas seis mujeres emprendedoras han dejado su marca en el competitivo mundo gastronómico. Estas visionarias comparten sus desafíos, logros y consejos para aquellas mujeres valientes que, como ellas, buscan aventurarse al mundo e... [Leer más]

Marzo 08, 2024
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Maurice se posicionó como primera opción para momentos inolvidables con su estilo comfort food

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(Por NV) De una cosa estamos seguros y es que Maurice de Talleyrand te garantiza los mejores momentos. Este restaurante bar se destaca por comulgar un concepto particular de gastronomía, que se caracteriza por el estilo comfort food. Y ¡at... [Leer más]

Junio 02, 2023
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Leer para los negocios: 11 libros recomendados por CEOs y presidentes de empresas nacionales

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La formación de un empresario combina dosis de educación académica, experiencia personal, intuición, y consejos de sus pares y mayores con los libros cuya lectura fue fundamental en su crecimiento profesional. Y porque uno t... [Leer más]

Enero 02, 2023
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Leticia Vallejos de Talleyrand: “El éxito no es mío sino de todo un equipo y, sobre todo, haber trabajado de forma constante y honesta”

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En sus planes no estaba ser empresaria, sino hacer carrera en el mundo bancario. Pero el destino la puso frente a otro desafío: ingresar a la actividad gastronómica de la mano de la empresa creada por sus padres. Leticia Vallejos, propiet... [Leer más]

Diciembre 12, 2022
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Josephine se renueva y vuelve a abrir sus puertas (esta vez como restaurante-bar)

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(Por NV) La barra de tragos y un ambiente distendido son dos particularidades a las cuales le dará más destaque Josephine en su versión 2.0. Este local, ubicado sobre la avenida Mariscal López, volvió a encender sus f... [Leer más]

Noviembre 30, 2022
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La final de la Sudamericana tuvo un impacto positivo en los restaurantes

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Leticia Vallejos, vicepresidenta de la Asociación de Restaurantes, cuenta el impacto que tuvo en el sector la disputa de la Sudamericana. [Leer más]

Noviembre 11, 2019
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Restaurantes reportan baja del 30% por la recesión económica

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El sector gastronómico no está ajeno a la difícil situación económica que enfrenta el país. Cerca de un 30% del negocio se vio afectado negativamente en lo que va del año 2019, según reporta la Asociación de Restaurantes del Paraguay. [Leer más]

Noviembre 11, 2019