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Steak Tartar (Entrada) INGREDIENTES (1 pers) 120 g lomo; 1 yema de huevo; 1 cd mostaza Dijon; Sal; Pimenta en granos; Aceite de soja; 1 cd (té) alcaparras picadas; 1 cd (té) anchoas picaditas; 1 cd(té) de perejil picado; 1 cd(té) de ketchup; Poco de Ta... [Leer más]

Mayo 08, 2021