Científicos avanzan, con una pieza "clave", en el rompecabezas de la celiaquía - Ciencia - ABC Color
Hasta ahora se pensaba que la respuesta inflamatoria al gluten se producía en el interior de la pared intestinal y que en ella intervenían exclusivamente células inmunitarias, pero este estudio constata que existe algo más. El equipo observó que el re...