Örebä, el chocolate de los indígenas panameños que "maravilla" al pastelero Jordi Roca - Estilo de vida - ABC Color
Entonces, esto ratifica la idea de que el cacao es un árbol mágico", dice a EFE Roca, dos veces reconocido mejor chef pastelero del mundo por The Best Chef Awards, tras recorrer parte de esos campos de cacao en Panamá. Las manos detrás de ese chocolat...