A partir del 2022 el sector porcino contará con un nuevo sistema digital de trazabilidad que traerá innumerables beneficios a toda la cadena.
A partir del 2022 el sector porcino contará con un sistema digital de trazabilidad que traerá innumerables beneficios a toda la cadena con el nuevo SIGOR (Sistema Informático de Gestión de Oficinas Regiones).
Hugo Schaffrath, presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), explicó que esto ayudará a la formalización del sector porcino, tener una trazabilidad y a ganar credibilidad frente a los mercados. Permitirá también poder acceder a los países más exigentes y que pagan mejor por el producto, indicó el productor.
Por su parte, Jorge Ramírez, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (APPC), manifestó que a través de este sistema se podrá conocer el origen de la producción, luchar contra el contrabando y formalizar este segmento de la pecuaria.
El SIGOR, manejado con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), es una herramienta especializada para gestión de las actividades de las unidades zonales, puestos de control, ferias y frigoríficos.
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